Jak powstaje jogurt?

4th April
Jako że uwielbiam jogurt, zaczęłam się ostatnio zastanawiać jak właściwie wygląda jego produkcja. Można przygotować taki przysmak samemu? Jeśli tak to w jaki sposób?

L-karnityna – warto suplementować czy nie?

4th April
Od jakiegoś czasu zaczęłam intensywnie trenować. W prasie zauważyłam reklamę preparatu zawierającego l-karnitynę, polecanego przy zwiększonym wysiłku fizycznym. Chciałabym wiedzieć co to jest za substancja, na ile jest bezpieczna i czy rzeczywiście jest skuteczna?

Bagaż zrzucony - schudłam

4th April
Tak naprawdę nigdy nie czułam się szczupłą osobą. Może poza paroma epizodami, kiedy udało mi się schudnąć czułam się i byłam trochę bardziej okrągła. Aż do końca studiów nie była to specjalna nadwaga - kilka nadprogramowych kilogramów, BMI było w normie - w górnych granicach. Moje posiłki były bardzo urozmaicone, ale popełniałam parę błędów żywieniowych - po pierwsze rzadko, kiedy jadłam śniadania poza tym uwielbiam słodycze. Zwykle mój pierwszy posiłek był w okolicach popołudnia, więc objadałam się na wieczór. Nie znosiłam się też ważyć - unikałam tego jak ognia.

Kobieta a otyłość

4th April
Skład ciała kobiecego i męskiego znacznie się różni. Kobiety charakteryzują się wyższym poziomem tkanki tłuszczowej, która zlokalizowana jest głównie w obrębie ud, bioder i piersi. Ich ciało jest tak zaprojektowane, aby mogło stworzyć jak najlepszą ochronę dla rozwijającego się w łonie matki maleństwa. Mężczyźni natomiast charakteryzują się procentowo wyższą zawartością tkanki mięśniowej – mają przecież zapewnić bezpieczeństwo całej rodzinie.

Wartościowa Wielkanoc

4th April
Święta Wielkiej Nocy to najważniejsze święto dla chrześcijan. To okres radości, spotkań rodzinnych i biesiadowania przy suto zastawionym stole. Wiemy doskonale, że tłuste i ciężkostrawne dania jakie się na nim pojawią nie są zbyt wartościowe dla naszego organizmu. Obok nich jednak na stole wielkanocnym spotkać będzie można również wiele cennych produktów, po które warto sięgnąć.

Papaja – „owoc aniołów”

4th April
Ten egzotyczny owoc, choć wielu osobom mało znany kryje w sobie moc dobroczynnych właściwości. Nic więc dziwnego, że zwany jest „owocem aniołów”.

Slow Food – zwolnij i posmakuj

4th April
Ostatnio natknęłam się na stwierdzenie "slow food". Bardzo mnie ono zaintrygowało i chciałabym dowiedzieć się czegoś więcej na ten temat. Czy "slow food” oznacza przeciwieństwo żywności "fast food"? Jaka żywność kryje się pod tym pojęciem?